Aku Suka McM Nie!!

Aku suke sgt kalo nanti ada rumah sendiri rasa nak color mcm nie sb aku mmg pengemar merah..

Lgpun byk brg umah color merah... insyaallah kalo ada rezeki kan...

Lepas Nasi, Ketam Masak Lomak Plak

Entry ni aku taip masa ari jumaat pas hbs waktu keje... sementara tengah tunggu en. somi ku yg rajin bersemangat bergym irama tu dan aku pun menggu dgn penuh kebosanan kat meja ni ni baik aku update kan blog aku yg tak seberape nie haa..

Kalo tgk pada tajuk nye cam biasa la apa lagi yang nak aku showkan kalo bukan masakan seterusnya yg aku buat ms cuti new year kat rumah aritu.... pas masak nasi beriani ari seterusnya aku masak ketam masak lomak cili api.. podas berapi...hehehehe... masa tu aku pi pasaraya nsk tgk lak dpt  harga ahli dlm rm18 per kg.. pe lagi rembat lerrr

Kalo sebut ketam jek nie la mknan yg slalu menjadi pujaan ati aku dan tak sangka dapat suami yg punya kegemaran yg samo..tp tu la kalo ketam nie yg payah nye time nak makan tang nak mengopek nye tambah2 lagi kat part sepitnye kalo xpande mau berdarah tangan... tp dah kata fexeret aku so xde masalah la pada aku sonang jek..yang ponting ketam is my number 1 feveret hihihi .. cume en.somi aku manje skit, tiap kali makan ketam jek aku lah tukang mongopet, sodap jek dia makan.. dia sudah makan br aku plak mengopek ketam hak aku nak makan plak.. takpe laa..yang penting dpt erat kasih syg dan tambah pahala kan...

so xyah citer panjang2.. tgk jek gamba yg ada..

aku rasa takyah la aku citer part resepi ngan cara-cara memasak sebab senang jek kan msk lomak nie..

 cume ketam ni pas siap siang n basuh, seblum aku campakan nye dlm kuali aku belah dua supaya senang nak makan nanti

nie la bahan2 yang aku blend kan sebelum menumis

 aku dah mula terikut style k.ipa aku masak lemak mesti menumis dulu sebab lg sedap rasanye ...

pastu baru aku masukkan santan ngan air then kaco2.. aku xletak nenas pung sb ketam ni segar mmg dah manis dah pun
 

ulang tayang skali lagi

rasa cam nak masak ketam jek lagi .. nak pi cari lah blk kang...itupun kalo ada.. dan kalo x mehel

p/s : mai ko lama dah tak show resepi masakan baru kat blog ko..wat ler.. wat ler.. pastu bwk mai opis yeak..

Nasi Beriani Buatan Sendiri Memang Terbaik!!

Arini aku nak share aktiviti yang aku wat kat umh last weekend keje aku masak jek laa... nak jejalan mmg xlah mls, byk masa aku hbs kan dgn kemas umh jek lgpun skang panas sgt la cuaca nye xtahan woo membahang rasanye laaa... kalo ujan jek cam seblm2 ni kan syokk sejuk jek rasa...

ok meh sini aku nak share kan resepi aku.. aku try masak nasi beriani.. mmg rasanye class.. TERBAIK!! bkn nak puji sb sdri yg masak kan tp hasil kali ni mmg mavelos .. sb nye mgkn aku guna bahan2 secukupnye + guna beras basmati tu yg dpt hasil cam kat kedai jek.. tp aku rs lg sedap kot dr kedai.. hihihi.. (xmalu angkt bakul sdri)

Bahan-bahan :

Beras basmati - direndam selama sejam
Minyak sapi
Bawang putih - hiris
Bawang besar - hiris
Halia - hiris
Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pala
Rempah beriani brand Adabi
Kiub Ayam
Daun Sup
Daun Ketumbar
Cili merah dan Cili hijau - dibelah dua
Tomato - dipotong dadu
Daun pandan
Susu cair
Air
Kismis

Cara-cara memasak sila tengok gambo nye :

 Step pertama, panaskan rice cooker dengan minyak sapi kendian tumis bahan hirisan bersama rempah ratus ( kulit kayu manis, bunga cengkih dan lain-lain)

Step ke2 tuangkan serbuk rempah adabi mengikut sukatan sendiri, serbuk tu xyah kaco ngan air tau, terus campak ke dlm rice cooker jek ( aku jenis memasak agak2 jek)

Step ke3 tuangkan air, susu cair, tomato, cili merah dan hijau, daun sup dan daun ketumbar, daun pandan, kismis dan kiub ayam + sedikit garam...

Setelah bahan2 tadi telah mendidih terus masukkan beras basmati yang direndam td dan yg ditoskan td..

 Bile nasi yang dimasak hampir kering blh diletak kan pewarna oren... bile nasi dah masak baru digaul untuk dapatkan warna sekata...

Done..!!

Boleh dihidangkan dengan ayam masak merah 

1st time aku msk ns beriani yang sodap ... tetibe teringat kat arwah ayah, sb nie la makanan kegemaran ayah yg suke sgt ngan ns beriani.. kalo dia ada mesti dia suka.. sebab dulu2 kalo buat nasi ni rasa nye biasa2 jek...

k... jmpt mkn sume

Hantaran Untuk Kaklong dr S.Alam

Last week aku ada job, mcm biasa la buat gubahan hantaran tempahan dr kwn lama.... utk adik dia yg nak kawen ..  aku amik upah utk satu gubahan rm55....mls nak citer pnjg just tgk jek gambo

sebelum tu .. nak bgtau sapa yg berminat blh tanya aku melalui email anazus_05@yahoo.com... k

 

Yang Menarik di Carefour

Ni kisah last week nye citer.. lps blk dr keje terus minta en.somi bawa kan aku pi carefour wangsa maju coz aku ada nak bli kain kat nagoya tu...pastu aku ajak singgah jap msk dlm carefour coz aku rs nak bli brg skit..

Then, sampai kat area ikan2 ni aku n en.somi stop sb kami sgt tertarik pada seafood segar yang ada di Carefour nie.. memacam ada.. tp gambo ikan aku xsnap pun sb aku sgt tertarik pd.....

Jom layan gambo yg aku sempat snap.........

aku n e.somi sgt tertarik nak bli jenis seafod yang ada.. kerang nya  walopun se kg rm3 tp berbaloi-baloi coz segar sgt2.. slalu aku beli dpt yg kureng la rasanye cam xsegar jek dpt huhuhu....

kupang pun ada tp aku xreti masak .. penah rs pun skali jek tu pun ms pi mkn seafood kat melaka

 wuhaaa belangkas tu sapa la yg membeli nye ek, nak mkn pun aku tgk rupenye mcm alien jek... sapa penah rs belangkas nie haa? sedap ker ?

haa yg namanye kijing nie apa ek? 1st time dgr n tgk rupenye..xtau laa pa rasanye

aku beli lala ni.. tp ni lala kecik kalo kat kedah mmg jual lala kecik nie.. aku bli 1/2 kg blk rebus wat cam rebus kerang.. sedap sb segar cume en.somi xsuke sgt sb kecik katanye.. siput sedut tu cam best sb segar n bersih xde lumpur lgsg tp aku xreti nak msk n nak mkn pun xreti sb pnh cube sedut xkuar2 pun huhuhu...

lastly yg buat kami lama kat sini sb tgk udang ni geram jek en.somi aku nengok rs cam nak beli jek tp kenang kan sekilo harga nye rm48 aku ckp tggu dpt bonus ler nak bli pun....

nak msk pun camne ek sb nengok hidup jek kang udg tu kapit tgn aku plak naya...

Balik Kg ooo Balik Kg

Salam semua,

last weekend aku balik kg kat kedah tanpa perancangan sebenarnye.. abg aku no.4 la ajak blk sama2 dgn dia pasai ada kenduri kawen.. actualy kenduri ni melibatkan sedara dr kelantan.. abg aku ajak gak join coz sedara kelantan sume nak jmpa aku... pas aku kawen aku xblk kg kelantan lg pun...

sebnrnye kg kedah tu tmpt asal arwah ayah n kg kelantan plak tmpt asal arwah mak...

tp blk kedah ni x pi alorsetar pun just blk umh abg no. 4 kat kota kuala muda, sg petani dan majlis kenduri tu plak berlangsung kat buterworth..

aku malas nak citer panjang.. just share gambo yg amik dr hp cokia aku ni...

ms perjalanan pi

padat anak2 abg aku sume nak ngikut tp time blk naik 2 kete selesa skit

time senja dah nak sampe umh abg aku ni.. tgk view sawah damai jek rasa

nie time penantin dok bersanding, cousin lelaki aku ni xpi nengok pun termsk la aku mls laa sb aku tgh kekenyangan ni walhal diorg x mkn lg... hihihi ms penantin lelaki dok berarak sama2 sedara, aku n anak buah pi melantak awal2 lg padahal diorg sume kene berdiri kat panas... hahaha jahat sggh aku ni.. ah malas aku nak berhitam-hitaman ni xkosa baik mkn trs jew

ms nie sesaje nak amik gambo.. aku mls nak bgn amik gambo penantin nye.. aku amik gambo candid.. tgk tu ank2 buah aku pakat dok buat mulut termsk si kecik tu..

my k.ipa n anak buah.. tgk tu ank buah aku dah ada anak.. ucu nye ni xde rezeki lg huhuhu

aku xlepak lama pun kat tmpt kenduri ni aku trus ajak ank buah aku blah blk.. penat ah nak dok lelama... abg aku n k.ipa aku stay lg tp aku nak blk gak ( tu sb aku dtg drive sendiri .. aku ni byk peel skit hihihi...)
smpe umh mandi salin baju trs aku ajak anak buah aku ni pi expo pantai merdeka.. best la tmpt ni tp aku xshoping pun just blanje si baby mainan n blanje mak nye mkn.. aku mmg simpan duit just nak bli ikan, udg, ketam n stg segar yg bli trs kat nelayan.. tu sb utama aku setuju blk kg ngan abg aku.. jahat kan! bkn niat blk kg nak jmpa sedara tp sb nak bli ikan segar wowowowo....

xthn tgk abc.. nama nye abc gunung jerai tu yg tggi jek harga pun tggi woo rm5 tu...

ns grg aym.. tp xsdp mana pun.aku bg kucing jek yg mkn dok nya nyaw jek kat kaki aku...

aku lupa nak snap gamba bli ikan, ketam stg kat tmpt nelayan berlabuh... sb xthn tgk aku sambar cecpt tp syg udang beso xde nelayan tu ckp xpi laut dlm sb ribut huhuhu...

dan en.somi aku xjoin ikut sb xmuat kete... tp seriusly pejalanan kali ni mmg best.. sume abg aku sponse.. tu yg aku suke travel nie...mkn, minum, tol ke myk kete sume dia sponser.. aku xkuar sesen just blanje cekedis kat bebudak jek... pasni leh la join lg hihihi...

Ombak Rindu Malam Nie

Aku dah x sabar2 nak tgk movie ombak rindu .. sb utama nak sgt tgk movie nie of coz hasil dr novel paling best pernah aku baca dan faktor tmbhan, pelakon nye jugak abg Aaron Aziz buat aku xsabar nak tgk malam nie gak .. Arini ari 1st tayangan nye so aku dah pesan kat en somi bli tiket waktu lunch supaya dpt seat yg best2..

waktu tayangan aku nak tgk : 7.10 mlm

lokasi : tgv wangsa walk

tajuk film : Ombak Rindu

p/s : jom puan da tgk citer nie nak...