Favorite food in Kelatan

Alhamdulillah dah masuk ari jumaat maknanya esok cuti... cuti for rest n jalan2 heeheeeee......

Just nak share makanan kesukaan ramai termasuk diri aku la kan.. time balik kampung aku.. means tempat asal arwah mak sure menjadi pesta buat aku n family (zaman ada mak ayah ).. teringat kembali memori kalo balik bercuti selain ziarah kuarga mak .. aku, ayah, mak n my abg akan cari makanan2 yang maveles kat negeri cik siti wan kembang ni...

ayoyooo meme tak leh lupa ahhhh...

1st tempat kesukaan kami sekuarga time breakfast mesti gi kat Jalan Dato Pati, Kota Bharu cari Restoran Hover ... NASI DAGANG dia yang mmg sedap sgt2... sesedap arwah mak buat takleh challenge laaa tempat2 lain...

2nd place makanan yg sedap kat kelate ni for sure NASI KUKUS... mmg terbaik la kuah kari also nasi dia mmg cantik n wangi jek.. ore kelate meme make beras siam jah .... kan kann.. kalo aku kelek kelate aku meme ada pot nasi kukus sedap.. 1st kat jalan pengkalan chepa kat shell n 2nd place bulatan kecik menghala ke pantai cahaya bulan...

3rd place mesti... mesti... mesti ... haaa bape byk mesti laa... aku nak sgt .. n my family or kalo aku oustation keje kat kelantan ni mesti pekene COLEK kat Pantai Cahaya Bulan... bukan colek buah tapi colek goreng.. ala yg fishcat, fishball, udang grg tu laaa... bederet kedai colek ni jual sepanjang pesisir Pantai Cahaya Bulan ...

NASI + SUP DAGING TULANG kat kelate ni gak yang terbaik... mmg menyengat la sup dia.. ni bukan kesukaan aku pun tp makanan kesukaan  arwah mak... emmm indu mak

and yg last but not least mesti la kuih kesukaan aku... LOMPAT TIKAM... hai laaa pelik sungguh nama nye kan.. mana nya tikam nye xde keris pun nak main tikam2 hahaha...kuih yg sedap n terbaik woooo.. cari kat kl kuih ni tapi takleh lawan ah kalo beli kat kelate.... nyamm.. nyammm...

Aktiviti weekend kalo tak merayap ...

Last weekend yg cuti sempena Maulidur Rasul tu, kite keje kuar jek.. bila kuar tu pepaham la duit cepat jek habis walopun takde menyoping pun.. alahai duit skang cam air jek rasa

Yang weekend cuti thaipusam plak, kite stay kat umah ... kalo kuar pun just pi Giant n JJ beli barang dapur skit2 jek.. so bile dok rumah kite masak2 ler ...

Kekadang tu puas mikir nak masak pe..?? yelah balik2 masak ayam.. ayam.. ayam...boring!!  my husband ni tak suka ikan.. asik ayam, udang atau ketam.. ayam ni xdehal.. harga so2 lg.. tp part udang tu paling parah mak aihh skang udang saiz kecik jek tp harga sekilo rm33-38.. bila dh beli nak masak kupit buang ekor n kepala dah jadi banyak mana dah, skit jek.. baik aku beli ketam jek.. tp ketam slalu tak boleh.. kang idung aku berdarah... aku ni xleh makan ketam slalu... emmm....

Ni haa yg aku masak last wekend.. ari sabtu petang masak.. coz tengahari my en suami takde so masak ptg jek...

NASI LEMAK SAMBAL UDANG

 skali lagi zoom...

Resepi rasanye tak payah.. rasa nye ramai lagi kot pro masak nasi lemak ni kan.. style arwah mak aku meme masak nasi lemak just letak santan, daun pandan n skit garam.

and kalo masak nasi lemak sure ada telur rebus n ikan bilis kesukaan aku.. the smallest ikan bilis... krukkk.. krukk .....

Resepi Sambal Goreng Jawa

Last2 weekend kite masak Sambal Goreng Jawa .. teringin sgt2 so google resepi n minta resepi dr sedara.. so kite gabungkan n combine kan jek resepi tu n hasilkan mana kite nak buat

Bahan-bahan

4 biji kentang potong dadu - digoreng
1 peket tempe dipotong nipis - digoreng
suun dan pucuk - direndam
kacang panjang - dipotong serong
segengam ikan bilis - digoreng

1 1/2 biji bwg besar - dihiris halus
2 ulas bwg putih - dihiris halus
1 inci halia - dihiris halus
2 biji cili merah - diptg halus
1 biji cili hijau - diptg halus

garam dan ajinamoto
kicap pekat @ kicap manis
sedikit air asam jawa

Cara-cara memasak

1. Tumis bwg besar, bwg putih, halia, cili merah, cili hijau sehingga layu.
2. Masukkan kentang, tempe, suun, pucuk, kcg panjang dan ikan bilis, masak dan gaul sebati
3. Masukkan air asam jawa, garam, pak aji, dan kicap manis.
4. Kacau, masak sehingga agak kering dan siap utk dimakan

Sambal Ayam En Suami Masakkan....

Ni citer tahun lepas sebenarnya... bulan lepas punya.. masa tu kite nak masak tp tercakap la

 "dah kawen lama tak pernah lagi rasa masakan awak kan"

heheh .. tetiba jek dia pun ckp ..

"meh ah saya masak... nak saya masak apa?"

SAMBAL AYAM PLSSSS.....

Tadaaaaa ni ha sambal ayam nye.. dimasak oleh encik suami

close up skit

Resepi tiada noh...nak ?? tanya dia sendiri tp rasa sambal ayam ni memang terbaik woo... bukan nak puji sebab dia suami kita kan tp mmg sedap.. sesekali rasa air tangan org laki ni boleh tahan gak

pastu eden tambah la grg sayur n tolor goreng.. simple jek utk berdua makan sampe malam...

Bila Ke Pasar ....

Bercerita hal-hal wekend yg biasa aku buat ..

Selalunya ari sabtu pagi aku akan ke pasar... sejak duk area keramat aku suke beli stok2 bahan basah kat pasar dato keramat, dekat jek pun dengan umah .. sesetgh orang suke pi dengan huby tp aku dah terbiasa dari zaman anak dara , dari zaman dok dgn mak n ayah.. mak dah practise aku pi beli barang basah sendiri.. means mak aku bagi duit dlm rm50 aku dapatla beli ikan tenggiri, udang, sotong n ayam... tp rm50 skang2 ni idok dapat pun byk jenis pun.. kan kan... mahai sgt dah barang skang

ni my faverot ikan... sedap weh masak asam pedas or goreng sambal... ikan ni mahai idok la selalu beli bila tekak ni berselera nak baru beli (gambar ni stok lama punya barang basah skang baru rajin update hehe)

udang... ni faverot my husband.. seorg pengemar udang.. suka kalo aku masak lemak cili padi n udang grg bertelur... aku lebih suka beli udang besar2 skit sebab lebih murah la pada aku berbanding udang standard tu.. bile kite beli udang standard kene kopek kulit bile setle kopek n bersihkan aku tgk kulit nye bkn main byk.. dah la udang skang mahai... beli udang besaq ni xyah buang kulit n aku rasa lebih jimat.. sebab kami berdua jek idokla beli sampe sekilo pun.. aku beli stok utk skali masak..

ikan kembung kadang2 .. jarang2 beli.. sebab my husband bukan pengemar ikan n xsuka ikan.. if nak sgt makan ikan ... ikan tu kene masak sambal... no kari no asam pedas huhu sebab laki den xsuke.. cerewet kan.. i xkisah pun janji hapy hikhik .. lgpun aku suke beli ikan kat pasar sebab nye fresh n sebab utama depa tolong siang ikan tu so i blk just bersihkan jek.. sukenye.. suke.. sukee

stok ayam wajib ada dalam frezer sebab laki bini memang antu ayam... masak apa pun xdehal.. aku mmg suke beli ayam kat pasar pasai fresh n beli sekor then pilih yg kecik2 sebab kalo ayam besaq isi yg byk jadi nya kami xsuke...

udang lagi... nk wat camne laki den suka hehehe... udang jenis ni aku suke kalo udang yg gambar atas tadi laki i suke... but i tak berapa suke udang tu.. yg udang kepala besaq ni sedap wooo tang kepala dia tu isap nyam2 

tiap kali balik pasar.. aku terus bersihkan n simpan dalam bekas.. kalo byk ni aku beli biasanya stok kat 2 minggu jugak la.. pasai kalo wekend mmg meriah la aku masak, kalo weekday aku takat buat nasi grg ato masak bodo ato lgsg  tak masak hehe tu buat laki i syg i tu hahaha

sayur mayur???? i memang tak suke beli kat pasar sebab nye mahai nak mam... haa kan dah kuar perkataan mam.. betul tau amik halia skit, serai, tomato 2 biji , syr bendi dia kira cam ko bli ayam, mak datuk mahai gile .. bape kali dah aku terkena.. nak beli cili padi seringit pun tak jual beci betul.. part sayur ke halia, serai ke bwg ke aku suka beli kat pasaraya cam jj or hero sb murah...
dah.. tu jek cerita poyo i.. sekian...

Gila Lama X Update....

Ello .. Hai... Assalamualaikum...

gile lama weh aku tak update blog.. ntah kenapa ek??? sebab malas kot lagipun apa-apa skang share kat instagram jek... dunia canggih skang kan.. cam2 ada

ni tetiba bleh plak tgk blog sendiri mak aihh dh lama tak berupdate

emmm nak citer apa ek..

haa citer psl our new family member laah

ok last friday masa lunch hour i ngan my huby pi melawat my new anak buah.. anak buah yg ke bape ek?????

jap2 nak kire.. abg sulung ada 5 anak.. abg no 2 ada 5+3 = 8... abg no 3 dah xde didunia huhu sedey (al-fatihah utk abg)... abg no 4 ada 4 + 2 = 6... ehh jap kenapa ada campur2 ek... sebab nye dgn ex wife n wife yg skang bile campur2 byk weh.. dan abg no 6 ni skang dah ada 4 coz dia baru jek dapat baby kembar.. gegirl tu

so total semua anak buah 22 org .. eh silap 23 la pasal yg new baby ni kembar.. waduh2 pening kepala .. rame sungguh... kalo arwah mak n ayah ada sure diorg hapy kan tgk cucu ramai siap dah ada cicit lagi sorg.. tp kite??? huhu masih xde lg... takpe2 kite ok jew.. insyaallah ada tu suatu masa nanti.. aminnnnn....

dah cite psl new born baby ni la... abg call ari kamis info "kakna, bini aku dah bersalin.. aku nak bgtau ni suprise tau saje takmo info awal2 aku dapat anak kembar"... serius terkejut...

so apa lagi ajak en suami.. "awk.. esok tghari kite pi putrajaya jap nak tgk abg dapat baby kembar tau girl plak tu"...

comel x? comel kan.. tp kite tak berani nak pegang sebab kecik sgt.. ni dapat amik gambar adik jek.. kakak still kene tahan kat ward psl low sugar kata doktor... nama pun still xde lagi.. kata abg n k.ipa masih tak pikior lg coz baby deliver awal sebulan berat masing-masing pun 2.1kg ...

apapun alhamdulillah... hapy tgk anak2 buah nie... hope one day  nanti kite dpt rasa feel mcm ni... oklah baby nanti acu n paksu dtg jenguk lagi bagi baby besar skit baru leh gomol2...hehe

Kisah Seorang Nenek dan Hakim Yg Bijak

KISAH-KISAH NASIHAT 

Tentang Seorang Nenek Mencuri Ubi dan Hakim Yang Bijak  

Sangat mengharukan, seorang hakim bernama Marzuki di Mahkamah Indonesia berasa sebak dengan penerangan pesalah seorang nenek tua yang mengaku salah mencuri ubi kayu.

Di ruang mahkamah pengadilan, seorang hakim duduk termenung menyemak pertuduhan kepada seorang nenek yang dituduh mencuri ubi kayu. Nenek itu merayu bahawa hidupnya miskin, anak lelakinya sakit, dan cucunya kelaparan. Namun pengurus ladang tuan punya ladang ubi tersebut tetap dengan tuntutannya supaya menjadi iktibar kepada orang lain.

Hakim menghela nafas dan berkata, “Maafkan saya, bu”, katanya sambil memandang nenek itu.

”Saya tidak dapat membuat pengecualian undang-undang, undang-undang tetap undang-undang, jadi anda harus dihukum. Saya mendenda anda Rp 1 juta (lebih kurang RM350) dan jika anda tidak mampu bayar maka anda harus masuk penjara 2.5 tahun, seperti tuntutan undang-undang”.

Nenek itu tertunduk lesu. Namun tiba-tiba hakim menbuka topi hakimnya, membuka dompetnya kemudian mengambil & memasukkan wang Rp 1 juta ke topinya serta berkata kepada hadirin yang berada di ruang mahkamah.

‘Saya atas nama pengadilan, juga menjatuhkan denda kepada setiap orang yang hadir di ruang mahkamah ini, sebesar Rp 50 ribu (lebih kurang RM17), kerana menetap di bandar ini, dan membiarkan seseorang kelaparan sehingga terpaksa mencuri untuk memberi makan cucunya.

“Saudara pendaftar, tolong kumpulkan denda dalam topi saya ini lalu berikan semuanya kepada yang tertuduh”

sebelum tukul diketuk nenek itu telah mendapatkan sumbangan wang sebanyak Rp 3.5 juta dan sebahagian telah dibayar kepada mahkamah untuk membayar dendanya, setelah itu dia pulang dengan wajah gembira dan terharu dengan membawa baki wang termasuk wang Rp 50 ribu yang dibayar oleh pengurus ladang yang mendakwanya.

Kisah ini sungguh menarik dan boleh di share untuk menjadi contoh kepada penegak undang-undang di Malaysia agar bekerja menggunakan hati nurani dan mencontohi hakim Marzuki yang berhati mulia ini.

sumber : tintaasyraf